Projeto de Implantação de 5S na Indústria Vó Benta Um projeto pode ser definido como um esforço temporário empreendido para criar um produto, serviçoou resultado único . Isso significa que ele tem começo , meio e fim , sendo possível atribuir a todo projeto uma data de início e uma data de término (PMI, 2013). Assim, uma das principais características de umprojeto é que ele é único , pois ele não pode ser repetido continuamente, isso pois, cada projeto possuiespecificidades técnicas e disponibilidade de recursos diferentes. Nesse sentido, todo projeto deve ser gerenciado, sendo que a gestão de projetos é um conjunto de práticase técnicas utilizadas para planejar, executar, monitorar e controlar os projetos nos mais variados setores,proporcionando uma estrutura organizacional para transformar ideias inovadoras em resultados tangíveis.Seja na implementação de novos produtos, desenvolvimento de sistemas complexos, ou na execução de iniciativas estratégicas. Assim, a gestão de projetos não se limita apenas ao cumprimento de prazos e orçamentos, mas abrange amaximização dos recursos disponíveis, a mitigação de riscos e a entrega de valor real para os stakeholders,tornando-se um diferencial estratégico para a organização que a utiliza. Nesse contexto, a indústria de doces “Vó Benta” possui o projeto de implantação da Metodologia 5S, quevisa proporcionar uma série de benefícios significativos para a empresa, incluindo: * Melhoria da Produtividade: Ao eliminar o excesso, organizar o ambiente e padronizar processos, aprodutividade é aumentada. Os colaboradores conseguem encontrar recursos mais rapidamente e executarsuas tarefas de maneira mais eficiente. * Redução de Desperdícios: A eliminação de itens desnecessários e a padronização de processos contribuempara a redução de desperdícios, seja em termos de tempo, espaço ou materiais. Isso resulta em umaoperação mais enxuta e eficiente. * Ambiente de Trabalho Mais Seguro e organizado: O 5S promove a limpeza regular e a organização doespaço, reduzindo os riscos de acidentes, visto que elimina tudo o que não contribui com o processo. Umambiente de trabalho ordenado e limpo contribui para a segurança e bem-estar dos colaboradores. Além de diversos outros benefícios e vantagens, considerando que o 5S não é apenas uma abordagem paraa organização física do local de trabalho, mas uma filosofia que permeia toda a cultura organizacional,gerando melhorias tangíveis na eficiência, redução de desperdícios e segurança no local de trabalho. Nesse sentido, nota-se os possíveis benefícios da implementação do 5S, portanto, a indústria de doces “VóBenta” tem como foco conquistar a excelência nesse quesito em um prazo de 6 meses, iniciando no mês dejunho a dezembro de 2024, contando com uma equipe de 15 pessoas que trabalham na empresa e que jápossuem atividades de rotina das suas funções. Assim, você foi convidado a ser o líder deste projeto e aorganização solicitou a você: a) Elaboração de um termo de abertura do projeto (não é necessário acrescentar orçamento); b) Elaboração da Estrutura Analítica do Projeto (EAP) por meio do laboratório virtual disponível em seuStudeo; c) Elaboração do cronograma de atividades; d) Identificação de riscos conforme Tabela 01, utilizando a Matriz de Probabilidade e Impacto Quantitativa eQualitativa, conforme ilustra as Figuras 01, 02 e 03 e como explicada no capítulo 06 de Gestão de Risco dolivro da disciplina, contendo pelo menos 03 ameaças relacionadas ao projeto descrito acima.
